马鞍山养老院是这样为老人服务的：

1、要有主管部门颁发了卫生许可证的专门为老人服务的食堂，配备厨师和炊事员。

2、厨师和炊事员持证上岗，严格执行食品卫生法规。

3、注意营养、合理配餐，每周有食谱，根据老人的需要或医嘱制作普食、软食、流食及其它特殊饮食。

4、为有需要的自理老人、介助老人和所有介护老人送饭到居室，根据需要喂水喂饭。清洗消毒餐具。

5、每月召开1次膳食管理会，征求智力正常老人及其他老人家属的意见，满意率达到80%以上。

6、照顾不同老年人的饮食习惯，尊重少数民族的饮食习俗。

开办一家养老院需要哪些条件呢？

首先、要有固定的服务场所、必备的生活设施及室外活动场地； 

第二、符合国家消防安全和卫生防疫标准，符合《老年人建筑设计规范》和《方便残疾人使用的城市道路和建筑设计规范》； 

第三、有与其服务内容和规模相适应的开办经费； 

第四、有完善的章程，机构的名称应符合登记机关的规定和要求； 第五、有与开展服务相适应的管理和服务人员，医务人员应当符合卫生行政部门规定的资格条件，护理人员、工作人员应当符合有关部门规定的健康标准。

养老院护理费收费标准 主要受两个方面影响：老人的身体状况及护理人员的配置。

首先，看老人的身体状况。那些共同经历的年代记忆能让老人找到归属感，不再孤单，吐露心声，成为知心朋友。在入住之前，养老院都会根据当地颁布的老年人能力综合评估办法，对老人的身体状况进行完善评估，主要包括身体失能情况评估和认知情况评估。根据老人的能力评估结果，对应不同的照护需求等级。老人的身体状况越差，对应的护理等级越高，收费越高。

其次，护理人员的配置。对于发达国家老年人入住养老院需求水平，以及随着中国老年人口数量的攀升，预计未来市场对养老院的需求将不断扩大。各地颁布的老年人能力评估办法中，除了老年人能力评估的内容，还包括老年人照护等级的划分。对不同的照护等级，都规定了护理人员的配置标准。相对而言，越是好的养老院，护理人员的配置越好，收费也越高。其档次低点的养老院，基本都是根据蕞低标准进行配置，收费自然要低一些。

入住民办养老院的老人都会考虑养老院的收费能否承受，会不会太高自己消费不来，小编考察了广州这边的一些比较有名养老院，总结广州一般中高层次养老院的收费标准约3000—5000元之间，当然这个费用是针对能自理的，不能自理的老人收费会高出一些，因为可能要配台卧床大小便护理仪，护理人员要处理的老人的事情会多一些，人力成本上升，费用自然而然会贵一些。居住房间均配有电视、冰箱、空调等生活设施，公共活动中心有阅览室、理发室、健身房、康复室……有的养老院担心空气污染还会引入独立空气新风系统。

介绍完收费标准区间，我们来了解具体费用标准，一般收费标准都会包括房间费、伙食费、护理费等费用，不同的地区养老机构收费标准也不相同;同一地区养老机构档次的不等同样收费标准也不相同。养老机构现场查验或年度抽（检）查不合格，由县级及相关部门出具正式文书，明确检查不合格项目，以及相关主管部门的认定依据。可以这样说：养老院收费标准也不算标准，作为消费者的我们不能把价格作为评定该养老院好坏的一个砝码，我们为老人选择合适满意的养老院主要还是综合来看，比如蕞重要的医院的配套、生活服务设施、文化活动是否丰富、活动空间和绿化等等都要作为参考的。